貼秋膘是一個(gè)我們老百姓傳統(tǒng)的習(xí)俗，需要注意適度、健康、合理，才能享受美食的同時(shí)，保持健康的身體。如何貼秋膘才能避免我們的腸胃出問題呢？今天我們請(qǐng)到了成都中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院/四川省中醫(yī)醫(yī)院脾胃科主治醫(yī)師張帆來給大家講一講其中的注意事項(xiàng)。
秋季適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)，是調(diào)節(jié)和恢復(fù)人體各臟器機(jī)能的最佳時(shí)期，所以在北方，自古就有貼秋膘的風(fēng)俗。殊不知貼秋膘也要因人而異，否則不但起不到強(qiáng)身健體的作用，還會(huì)貼出一身病來。在很多人印象中，貼秋膘就是吃肉、吃保健品滋補(bǔ)，然而貼秋膘真的需要吃這些嗎？
過去人們因?yàn)樯钏降停募咎鞖庋谉?，食欲不振，體重也會(huì)相應(yīng)減輕，正如俗語說的，“夏過無病三分虛”，秋季天氣轉(zhuǎn)涼，食欲改善、食物豐富，人們通常會(huì)以肉貼膘，來保證身體脂肪的儲(chǔ)備，為過冬打下基礎(chǔ)。而現(xiàn)代人早過了溫飽不足、體力消耗大的年代，即使是在食欲不振的夏季，也能夠攝入足夠的營養(yǎng)。反而夏季酷暑難耐，人們常常因過食生冷等原因，大多有脾胃功能減弱的現(xiàn)象。此時(shí)如果大量進(jìn)食油膩肉類以及過于滋膩的補(bǔ)品，會(huì)進(jìn)一步加重脾胃負(fù)擔(dān)，使長(zhǎng)期處于虛弱狀態(tài)的脾胃無法承受突如其外的補(bǔ)品，導(dǎo)致消化功能紊亂，會(huì)出現(xiàn)胸悶、食欲不振、消化不良、腹痛、腹瀉等癥狀。
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