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春節(jié)特刊 |過年怎么吃才能吃不胖,這個(gè)秘訣在這里!

發(fā)布時(shí)間:2022-01-30    來源:     瀏覽:次

“每逢佳節(jié)胖三斤”

辛辛苦苦減肥半年,

過完春節(jié)打回解放前....

怎么辦?有沒有解救的辦法?

過年吃不胖的秘訣就在這里!

\


學(xué)會(huì)飲食好習(xí)慣


3個(gè)好的飲食習(xí)慣,總結(jié)起來就是3個(gè)黃金飽腹口訣:


「不餓不吃、餓了就吃、細(xì)嚼慢咽?!?/span>

要減肥,不餓就不要吃,這是底線。


當(dāng)我們不餓時(shí)就開始吃東西,其實(shí)你上一頓吃的東西可能還沒有消化完,這時(shí)候吃多的食物,最后都儲(chǔ)存起來,變成脂肪,就會(huì)導(dǎo)致肥胖。



餓了就吃:不要和人類本能做斗爭

有研究做過一個(gè)統(tǒng)計(jì),結(jié)果顯示平均每100減肥失敗的個(gè)人中,幾乎能有80個(gè)是因?yàn)槭懿涣损I。確實(shí),饑餓是減肥之路上最大的一個(gè)路障。我們越餓,大腦承受的負(fù)荷也就越大。長期如此,必然會(huì)出現(xiàn)崩潰的心理,導(dǎo)致暴飲暴食而增重。



細(xì)嚼慢咽

細(xì)嚼慢咽,屬于肥胖的行為療法。是為了減緩進(jìn)食速度。進(jìn)食速度越快,我們越容易在飽之前吃下太多的熱量。有很成熟的研究顯示,進(jìn)食速度快,是導(dǎo)致肥胖的一個(gè)行為因素。



學(xué)會(huì)進(jìn)餐順序

俗話說:“飯前喝湯,苗條健康;飯后喝湯,越喝越胖。”吃飯前喝上一碗湯,可以增加飽腹感,減少食物攝入。


通常我們的進(jìn)餐順序 :肉類---蔬菜---主食---水果

而想要吃不胖,飲食行為療法的一個(gè)基本原則:低熱量密度的東西先吃,高熱量密度的東西后吃,這樣在食欲最旺盛的時(shí)候,先吃熱量小體積大的東西,有助于在吃飽前少攝入熱量。


所以正確的進(jìn)餐順序是:

水果---湯(低鹽低脂)---蔬菜---優(yōu)質(zhì)蛋白(魚、蛋類)---主食---畜肉類


學(xué)會(huì)選擇食物

優(yōu)選高膳食纖維、低熱量、優(yōu)質(zhì)蛋白、飽腹感強(qiáng)的食物如:綠葉蔬菜、冬瓜、青瓜、蘑菇、木耳、海帶、魔芋、薯類、雜豆等,吃再多也不用擔(dān)心。



蔬菜:過年過節(jié)都是大魚大肉,那么在蔬菜就最好選擇水煮、上湯、清炒的烹飪方式,不要選干鍋、干煸等多油多鹽的方式,已減少油脂的攝入。


肉類:優(yōu)先選擇脂肪含量低的海魚、蝦、雞、牛肉、瘦豬肉等,要注意雞皮、鴨皮、燒鵝皮盡量不要吃,它們的肪含量可不少,比肥豬肉還要高哦!從減肥和健康的角度考慮,多購買瘦肉和水產(chǎn)品。腌制品鹽分高,要少買,水產(chǎn)品有豐富的蛋白質(zhì)和有益的低脂肪成分可以適當(dāng)多買。


主食:不要選酥點(diǎn)、包子、餃子、炒飯炒粉、蔥油餅。過年本來吃肉就多,如果主食還是這些多油多鹽的食物是無疑雪上加霜,主食應(yīng)選擇五谷豐登(蒸玉米、甘薯、芋頭、淮山、南瓜)、玉米餅、小窩頭、紫米粥、綠豆粥、全麥饅頭之類。


水果:部分水果都富含維生素和植物纖維,都是很有助于減肥的。比如蘋果可謂是水果中的減肥之王,熱量低易飽腹,有助于消除水腫。不過,有的水果糖分高,容易形成脂肪,所以要注意適量的吃,同時(shí)水果減肥要配合吃飯,拒絕把水果當(dāng)飯吃。



學(xué)會(huì)吃完活動(dòng)

進(jìn)餐后的30分鐘內(nèi)是過剩熱量最易被儲(chǔ)存的時(shí)間段。此時(shí)最好活動(dòng)活動(dòng),幫身體燃燒熱量。如果實(shí)在不想運(yùn)動(dòng),那就搶著干點(diǎn)家務(wù)活吧!吃完飯擦擦桌、刷刷碗、拖拖地,這樣既能消耗多點(diǎn)熱量,也能顯得你很勤快,兩全其美哦!



管住嘴,邁開腿,這個(gè)春節(jié)不長胖不再是神話!


學(xué)會(huì)不熬夜

睡眠與肥胖之間的真相是:睡得越少的人,變胖的風(fēng)險(xiǎn)越高。睡眠不足,會(huì)使我們的胃饑餓素濃度增高,更想吃高熱度食物。而充足的睡眠能分泌褪黑素,幫助更好的激活我們體內(nèi)的棕色脂肪,幫助光吃不胖。


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