中醫(yī)食療營養(yǎng)與糖尿病
時間：2015年08月02日（周日）上午09:30
地點：成都中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)術(shù)報告廳（成都市十二橋路37號）
主講嘉賓：張爾東 營養(yǎng)師
張爾東 營養(yǎng)科營養(yǎng)師，畢業(yè)于成都中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院針灸學(xué)校中醫(yī)食療營養(yǎng)專業(yè)。畢業(yè)后于我院從事臨床營養(yǎng)工作至今。工作中運用所學(xué)專業(yè)知識為病人進行營養(yǎng)咨詢與指導(dǎo)，開具治療食譜，實施營養(yǎng)治療，不斷積累工作經(jīng)驗。對糖尿病、腎功能衰竭、腎炎、高脂血癥、高膽固醇血癥、痛風(fēng)、營養(yǎng)不良、肥胖等疾病的營養(yǎng)治療頗有心得。2010~2011年與同事共同完成院內(nèi)課題，并在《四川烹飪高等?？茖W(xué)校學(xué)報》發(fā)表了《HACCP在醫(yī)院營養(yǎng)科管理中的應(yīng)用》文章，先后在《中外健康文摘》上發(fā)表《糖尿病患者臨床營養(yǎng)治療研究》《肝炎患者臨床營養(yǎng)治療探析》兩篇文章。
講座內(nèi)容摘要：
中華民族祖先應(yīng)用飲食養(yǎng)生的歷史悠久，源遠(yuǎn)流長，距今至少已有三千年以上歷史。經(jīng)過歷代研究改進，從而發(fā)展為中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的一門實用營養(yǎng)方面的學(xué)科 “中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)”。 中醫(yī)認(rèn)為消渴（糖尿病）以陰虛為本，燥熱為標(biāo)，兩者互為因果。糖尿病常見可以表現(xiàn)為陰虛 氣虛、氣陰兩虛、陰陽兩虛四組證候。中醫(yī)亦重視消渴（糖尿?。┑娘嬍骋蛩丶帮嬍痴{(diào)理，根據(jù)患者具體癥候進行辯證施治及辨證施膳。對于糖尿病來說，飲食治療是最基本和最重要的治療，合適的飲食有利于減輕體重，控制高血糖和防止低血糖，改善脂代謝紊亂和高血壓。結(jié)合現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對糖尿病的認(rèn)識，以古方為基礎(chǔ)，中西藥結(jié)合，提高療效。
健康大講堂聯(lián)系人：小賈15008258255
主講嘉賓：張爾東 營養(yǎng)師照片
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