近年來(lái)，我院營(yíng)養(yǎng)膳食科積極響應(yīng)國(guó)家和醫(yī)院的號(hào)召，依法辦事，加強(qiáng)食品安全工作，確保食品安全，要求供貨商嚴(yán)格把好原材料質(zhì)量關(guān)，并對(duì)各供貨商多年來(lái)的踏實(shí)工作表示感謝。向供貨商宣讀了我國(guó)食品安全法總則。供應(yīng)商代表宣讀食品安全承諾書(shū)、廉潔承諾書(shū)，承諾在今后的工作中繼續(xù)保證送貨原料質(zhì)量，廉潔守紀(jì)，杜絕行賄受賄行為，并集體簽署承諾書(shū)。
會(huì)上，黨辦、后勤黨總支負(fù)責(zé)同志先后發(fā)言表示，國(guó)家高度重視百姓的食品安全。尤其在醫(yī)院，人群基數(shù)大，社會(huì)影響范圍廣，若發(fā)生食物中毒等不良事件將嚴(yán)重?fù)p害患者身體健康和醫(yī)院聲譽(yù)。因此務(wù)必慎重對(duì)待食品安全事件，保證食品原材料的衛(wèi)生安全，對(duì)食品安全工作要長(zhǎng)抓不懈，讓患者和醫(yī)護(hù)人員放心。
據(jù)悉，為持續(xù)加強(qiáng)食品安全工作，營(yíng)養(yǎng)膳食科將繼續(xù)對(duì)員工、供貨商進(jìn)行定期的食品安全培訓(xùn)活動(dòng)。
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