民諺說(shuō)：“清明插柳，端午插艾”。每年臨近端午的時(shí)候街邊都會(huì)陸續(xù)出現(xiàn)售賣艾葉和石菖蒲的商販，但您極有可能買到的并不是正品艾葉，而是一種和“艾”極為相似的叫作“蒿”的植物。蒿草很常見(jiàn)（尋常路邊都有群生），且品種較多，但蒿草藥用價(jià)值不高，不能代替艾草使用。
今天藥師傅就分享三個(gè)快速辨別“艾”和“蒿”的方法。
接下來(lái)，藥師傅通過(guò)圖文對(duì)比，讓您更形象的了解艾和蒿的區(qū)別。
艾表面為灰綠色，背面密被白色蛛絲狀絨毛，葉片寬大肥厚。
蒿背面絨毛較少，葉片較細(xì)。
艾主干粗壯，呈圓柱形，有明顯縱溝紋。桿、莖都覆蓋白色絨毛。植株高大，有的可達(dá)2米。
蒿主干較細(xì)，呈圓柱形或方形。桿、莖絨毛較少，呈綠色或暗紅色。植株較矮小。
【植株】
現(xiàn)在大家認(rèn)識(shí)真正的“艾”了吧！艾草又名“醫(yī)草”，可見(jiàn)其寶貴。而端午是草本一年中藥性最強(qiáng)的一天，有“端午日遍地皆藥”之說(shuō)。接下來(lái)就讓我們看看艾在這個(gè)特殊時(shí)節(jié)能有哪些妙用吧！
端午在南方也稱為“瑞陽(yáng)”，此時(shí)是天地陽(yáng)氣到達(dá)頂點(diǎn)之時(shí)，也是各類病邪毒蟲(chóng)活躍之際。在門口窗邊掛上一把艾葉菖蒲，可驅(qū)邪避毒。
俗話說(shuō)：“洗了端午澡，一年身上好”。艾草洗澡可以殺菌消炎，驅(qū)蚊蟲(chóng)。
注意事項(xiàng)：陰虛血熱者勿用?；加袊?yán)重高血壓和心臟病的人泡澡時(shí)，溫度不宜過(guò)高。
除了端午的應(yīng)節(jié)妙用，在日常生活中，我們也有很多關(guān)于艾的實(shí)用方法，下面推薦兩種：
艾葉適量煮水泡腳，水溫可略高，水面浸過(guò)小腿，泡到微微出汗為宜（忌出汗后吹風(fēng)）。主要功效是溫陽(yáng)，可以溫通足部經(jīng)絡(luò)，緩解肝經(jīng)寒氣，對(duì)婦科，消化都具有重要意義。（一般冬天更適用，但體質(zhì)虛弱者夏天也可用；陰虛火旺者忌用。）
俗話說(shuō)：“若要身體安，三里常不干，三里灸不絕，一切災(zāi)病熄?！?/p>
艾灸可溫陽(yáng)補(bǔ)虛，足三里是足陽(yáng)明胃經(jīng)的主要穴位之一。常灸足三里能養(yǎng)身保健，增強(qiáng)體力，緩解疲勞。
現(xiàn)在您是不是對(duì)這小小的艾葉充滿了好奇呢？如今正值端午時(shí)節(jié)，艾草長(zhǎng)勢(shì)旺盛，趕緊約著小伙伴去田間林里采一些回來(lái)好好利用吧！
我們常聽(tīng)說(shuō)的“艾蒿饃饃”和“青團(tuán)”，就四川地區(qū)而言，大部分都是用蒿、清明菜、泥胡菜、白臉蒿（甜蒿）或者茵陳這幾種植物的嫩葉做的。很少用艾葉做，因?yàn)榘犊嗲矣行《?，并不適于食用。
供稿：藥劑科
編輯：閆譯兮
校排：肖深 陳姝婷
審稿：張慧
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